Samstag, 30. Juli 2005
Immer wieder erreichen uns Bewerbungen, die weder einer Form entsprechen, noch einen vernünftigen Inhalt vorweisen. Unter unsere Stellenanzeigen schreiben wir die Postadresse und auch auf unserer Webseite www.biocompany.de (Rubrik "Wichtig-Arbeiten bei der BIO COMPANY") steht deutlich geschrieben, die Bewerbungen an unsere Firma bitte an die Postadresse zu senden. Leider erreichen uns häufig flüchtige (Massenbewerbungs)-emails. Email-Bewerbungen aus sogenannten Job-Vermittlunsgagenturen erwecken öfter den Anschein, eine Alibifunktion zu erfüllen. Rechtschreibfehler bereits in der Anrede, die Vermittler nennen ihre Namen nicht - wie sollen wir damit umgehen? Genauso gern werden email-Bewerbungen an alle auch nur irgendwie auffindbaren email-Adressen unserer Webseite geschickt. Vernünftige Bewerbungen lassen ein klares Bild vom Bewerbenden entstehen und führen sicher eher zum Erfolg, als eine sogenannte Bewerbungshomepage, deren Link einfach an hunderte Firmen geschickt wird in der Hoffnung auf Erfolg. Eine erfolgreiche Bewerbung aber steht auf dem Papier, sie stimmt in Aussehen und Inhalt. Ein handgeschriebener, tabellarischer Lebenslauf gehört einfach dazu. Die Unterlagen erreichen dann auf dem Postwege am besten ihr Ziel.
Freitag, 29. Juli 2005
Nicht nur in Friedenau, auch in der Charlottenburger BIO COMPANY wird kräftig umgebaut. Der letzte Zentimeter soll ebenfalls sinnvoll genutzt werden. So zieht in den nächsten Tagen die Fleischtheke in die alte Weinecke, was bis Samstag leider zur Folge hat, daß das Biowein-Angebot beschränkt ist. Sollten Sie Ihre spezielle Sorte suchen, fragen Sie im Markt einfach nach.
Ab Montag, 01. August, strahlt dann der Platz für Bioweine in neuem Glanz. Bis dahin bedanken wir uns natürlich für Ihr Verständnis.
Donnerstag, 28. Juli 2005
Obst und Gemüse in allen BIO COMPANY´s vom 29.07.-04.08.05Regionale Möhren aus Brodowin, demeter, HKl. 2 - 1,49 Euro/ kg Deutsche Heidelbeeren, EU-Bio, ohne HKl. - 2,49 Euro/ 250 g Schale Italienische gelbe Pfirsiche, BAC, HKl. 2 - 1,79 Euro/ kg Italienische weiße Trauben "Vittoria", IFOAM, HKl. 2 - 2,89 Euro/ kg Fleisch und Wurst in allen BIO COMPANY´s mit Fleischtheke vom 29.07.-04.08.05Putenlachsschinken, EU-Bio - 2,99 Euro/ 100 g Wiener Würstchen, ohne NPS, EU-Bio - 0,99 Euro/ 100 g Hausmachersalami, EU-Bio - 2,69 Euro/ 100 g Schinkenplokwurst, EU-Bio - 2,69 Euro/ 100 g Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.
Mittwoch, 27. Juli 2005
Nicht jede BIO COMPANY führt jedes Produkt aus Münchehofe. Bitte fragen Sie einfach.
Ich habe schon einige Käse aus dieser Molkerei probiert und muß sagen - Hut ab. Erkundigen Sie sich an unseren Käsetheken, welche Biokäse aus Münchehofe stammen - und testen Sie sich durch. Mir hat es der leckere Schnittkäse mit Bockshornklee angetan... Es muß nicht immer Frankreich sein, wenn sich Genießer verwöhnen wollen!
Wir haben hier in Spandau einen besonderen Anbieter, und zwar die Hofmolkerei Münchehofe. Das Besondere ist die Regionalität der Produkte (Münchehofe liegt 30 km süd-östlich von Berlin, im Landkreis Dahme-Spreewald), sie kommen ohne Zwischenhändler frisch in unser Regal. Die frische Vollmilch ist 24 Stunden nach dem Melken schon bei uns. Münchehofe liegt also fast vor unserer Haustür und somit unterliegen die Produkte nicht nur den strengen Bioland-Richtlinien, sondern schonen durch kurze Transportwege auch die Umwelt. Unser Sortiment Münchehofe-Sortiment umfaßt verschiedene Frucht-Joghurts (Heidelbeere, Sanddorn, Pfirsich-Maracuja, Erdbeere, Kirsch), Naturjoghurt, Schlagsahne, saure Sahne und Creme Fraiche, frische Vollmich und fettarme Milch zu fairen Preisen. Zur Zeit werden wir immer montags von Münchehofe beliefert, was auch zur Folge haben kann, daß man diese Produkte am Freitag oder Samstag nicht mehr im Regal findet.
Dienstag, 26. Juli 2005
Wie letzte Woche versprochen, unterzog ich am Wochenende Bionade einer Verkostung, und ich war angenehm überrascht. Denn bislang war Bionade ein Gelegenheitsgetränk für mich. Die Bionade-Macher schreiben über sich selbst: "Bionade ist das weltweit erste und einzige alkoholfreie Erfrischungsgetränk, das rein biologisch hergestellt wird. Durch Fermentation natürlicher Rohstoffe ökologischer Qualität. Mit viel Calcium und Magnesium. Und mit natürlichen Essenzen aus Früchten und Kräutern. Bionade wirkt isotonisch und erfrischt auf natürlicher Basis. Feinherb fruchtig. Als Holunder, Litschi, Kräuter und jetzt neu: Ingwer-Orange. Pur oder auf Eis ein erfrischendes Erlebnis."
Quelle: Produkt-Seite von bionade.de Am letzten Freitag stellte ich mir also einen kompletten gemischen Kasten mit den 0,33 l fassenden Flaschen zusammen und ließ sie mir übers Wochenende schmecken.  Um es vorweg zu nehmen: Es gibt nur Gutes über die BIONADEN zu sagen! Sie halten, was Etiketten und Webseite versprechen. Alle Getränkesorten kommen geschmacklich mild daher. Sie schmecken wirklich natürlich, sind kaum gesüßt und löschen prima den Durst. Am Besten trinkt man BIONADE nach einem längeren Kühlschrankaufenthalt (also der BIONADE natürlich). Bei der Sorte "Holunder" wünschte ich mir etwas mehr Holundergeschmack und bei Ingwer-Orange gefiele mir ein "Nachbrennen" des Ingwergeschmacks. Mein persönlicher Favorit ist die Bionade-Kräuter, welche von einem Hauch "Earl-Grey" begleitet wird. In unseren BIO COMPANYs erhalten Sie derzeit die Flasche Bionade 0,33 l für günstige 0,50 Euro. Vergleiche ich nun Geschmack, Durstlöscheffekt und Preis mit konventionellen Limonadengetränken, dann steht für mich freitags der gemische Kasten Bionade aber felsenfest. Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.
Montag, 25. Juli 2005
Demnächst richten wir sicher noch eine Kategorie ein, in welcher wir unsere Lieferanten und Produzenten vorstellen. Aber bereits jetzt möchte ich Ihnen die "Kinderecke" mit Ferdi, dem Drachen, von Lebensbaum nicht vorenthalten, weil dieses (uralte) Kinderspiel auch Erwachsenen Spaß macht. Schauen Sie mal hier: http://www.lebensbaum.de/memory/startgame.html Spielen Sie mit Ihren Kindern um die Wette! Wirklich eine amüsante Unterhaltung!
Sonntag, 24. Juli 2005
In der kommenden Woche, KW 30, kommt es in einigen Produktbereichen in der Friedenauer BIO COMPANY zu Einschränkungen. Sollte also Ihr Lieblingsartikel gerade nicht verfügbar sein, greifen Sie mutig zu Alternativen und - probieren etwas Neues?
Jedenfalls freuen wir uns sehr, wenn Sie uns die Treue halten. Seien Sie gespannt auf die größere, schönere BIO COMPANY in der Bundesallee ab 05. August - wir halten Sie hier auf dem Laufenden! Achja, nicht vergessen: Am 11. August steigt die kleine Wiedereröffnungsparty!
Samstag, 23. Juli 2005
  Am Freitag kiebitzte ich ein wenig bei den Handwerkern, die bereits fleißig, verborgen hinter Regipswänden, dafür sorgen, daß Sie ab 05. August 05 in der Bundesallee 88 auf mehr als 600 qm einkaufen können! Zur Erinnerung: Wir schließen unsere BIO COMPANY für 4 Tage, vom 01.08.05 - 04.08.05. Im Zuge der Markterweitung und des Umbaus ist es leider nicht möglich, bestimmte Umbauten im laufenden Betrieb vorzunehmen. Die Schließzeit begrenzten wir auf ein absolutes Minimum. An dieser Stelle danken wir Ihnen einmal fürs Verständnis eventueller Unannehmlichkeiten. In der Schließzeit empfehlen wir Ihnen unsere BIO COMPANY in Schöneberg, Hauptstraße 138 oder die BIO COMPANY in Charlottenburg, Wilmersdorfer Str. 102.
Wir leben in einer schnellen, modernen Zeit. Auch im Biobereich, in der ökologischen Landwirtschaft, in der Verkaufskultur von Bioprodukten - die Dinge entwickeln sich mit Tempo. Dabei ist es gerade knapp 6 Jahre her, daß die erste BIO COMPANY im Prenzlauer Berg das Licht Berlins erblickte. Und damals - da existierten in unserer Branche andere, heute bereits altmodisch anmutende Vokabeln. Die Leute sprachen von "Naturkost", vom "Bioladen". Das eigene Gemüse zu verkaufen hieß für den Bauern "Vermarktung", demeter-Produkte unterlagen streng dem Fachhandelskonzept des Verbandes... Einst brachte ein Brandenburger Bauer sogar (keine Anekdote!) sein Schwein in einer von seiner Autobatterie betriebenen Kühltruhe nach Berlin zum Biometzger. Das klingt alles etwas altmodisch in einer Zeit, in der der Biogroßhändler "just in time" auch Biosupermärkte beliefert, in der Begriffe aus der Betriebswirtschaft mehr und mehr die Abläufe in Biobetrieben prägen und bereits Worte wie "Biodiscounter" auftauchen. Das Entwicklungstempo läßt manchmal vergessen, daß inhaltlich immer noch alles auf den "altmodischen" Begriffen aufbaut. Auch wenn die BIO COMPANY´s im Sinne des Wortes Biosupermärkte sind und ihre Bioprodukte zu günstigen Preisen verkaufen, so bieten sie außer einem Vollsortiment auch die notwendige Fachberatung, wenn es der Kunde wünscht, schließlich sind alle fest angestellten Mitarbeiter Naturkostfachverkäufer (Ach, da steckt ja schon wieder die "Naturkost"  ). Auch in modernen Zeiten haben spezielle Bioprodukte für Allergiker einen besonderen Stellenwert bei uns. Oder Premiummarken im Biobereich wie z. B. demeter. Ja, wir verkaufen Naturkost und ja, wir sind und bleiben ein Fachhandel für Naturkost. Auch über das Jahr 2005 hinaus. Und trotz wachsender Verkaufsflächen und steigender Produktmengen in den Regalen.
Freitag, 22. Juli 2005
Dieses Wochenende ist BIONADE bei mir im Selbstversuch. Ich werde darüber berichten, seien Sie gespannt.
Da haben wir sie also angesteckt, die Mannschaft um Matthias Brock. Auch sie eröffneten gestern ein Blog, das Biofleisch-Blog. Die Schreiber möchten ein Fachblog zum Biofleisch werden und von den Aktivitäten der Feindura GmbH berichten. Wir freuen uns darüber, denn die Feindura GmbH ist Shoppartner in unseren BIO COMPANYs und kann spezielle Fragen zu Biofleisch und -wurst sicher besser beantworten als wir. Na dann, auf gutes Gelingen!
Donnerstag, 21. Juli 2005
Obst und Gemüse in allen BIO COMPANY´s vom 22.07.-28.07.05Regionaler Broccoli, Biopark, ohne HKl. - 2,89 Euro/ kg Regionaler Kohlrabi, Biopark, ohne HKl. - 0,79 Euro/ Stück Regionaler Zuckermais, Biopark, ohne HKl. - 1,59 Euro/ Stück - ab Samstag! Neuseeländische Kiwi, Biogro, HKl. 2 - 0,29 Euro/ Stück
Fleisch und Wurst in allen BIO COMPANY´s mit Fleischtheke vom 22.07.-28.07.05Putenhüftsteak mariniert, EU-Bio - 9,90 Euro/ kg Nußschinken, EU-Bio - 3,49 Euro/ 100 g Rostbratwurst Nürnberger Art, EU-Bio - 0,99 Euro/ 100 g Rostbratwurst nach französischem Rezept, EU-Bio - 0,99 Euro/ 100 g
Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.
Mittwoch, 20. Juli 2005
Bei uns geht`s momentan recht französisch zu. Wir bieten einen trockenen, sortenreinen, aber doch fruchtigen vollmundigen Weißwein aus der Provence, den "La Corrensoise", 2003, VK 5,30 Euro (auch zum Verkosten) an.
Dazu empfehlen Anke und Christina aus der gut bestückten, mehr als 100 Sorten umfassenden, Käsetheke einen sehr schönen würzigen Schnittkäse, den "Saint Paulin" zu 1,90 Euro pro 100 g, welcher in seiner Cremigkeit unübertroffen ist. Bon appetit!
Alle Preise inkl. MWSt. Angebote gelten, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Druck- oder Übermittlungsfehler vorbehalten.
Dienstag, 19. Juli 2005
Die Augustausgabe der beliebten Kundenzeitung "Schrot und Korn" liegt in allen BIO COMPANYs aus. Besonders informativ zu lesen war das Spezial zum Thema Nahrungsergänzung. Auch finden Sie Rezepte für Würzfans und ein Dossier zur Gentechnik. Die "Schrot und Korn" können Sie auch online lesen. Nehmen Sie trotzdem eine richtige Zeitung aus unseren Läden mit, denn diese läßt sich im Bett lesen, der Computer nicht...
|