Der Berliner Biosupermarkt mit günstigen Preisen, super Frische und vielen regionalen Produkten!

Im Herzen Berlins, in der Charlottenburger Danckelmannstraße 20, entdeckten wir das Kochstudio "Kulinarischer Salon", welcher mit Herz und Seele vornehmlich mit Bioprodukten kocht. Neugierig geworden nahmen ein Kollege und ich an einem Kochkurs zum Thema Fisch teil und waren begeistert!

Nicht nur der selbstverständliche Umgang mit Bioprodukten, der für manchen Sternekoch immer noch zum Stirnrunzeln führt, begeisterte uns, sondern auch die herzliche, angenehm lockere Atmosphäre des Abends hinterließ einen bleibenden Eindruck.

Schauen Sie mal rein ins Programm des Kulinarischen Salons - und lassen Sie sich in einen Kochabend entführen!

Die gesammelten Unterschriften gegen die Novellierung des Gentechnikgesetzes sollen am 6. Juli 2006 an Herrn Seehofer in seinem Ministerium übergeben werden. Nachdem mittlerweile sanftes Umdenken an dortiger Stelle begann, hoffen wir natürlich, mit den Kisten voller Listen weiter beeindrucken zu können.

Eine deutschlandweite Initiative der Biosupermärkte erfährt damit ihren Höhepunkt.

Unseren aktuellen Sommerflyer können Sie hier downloaden (1,1 MB, pdf-file), falls Sie ihn nicht in Ihrem Briefkasten vorfanden.

Die Angebote des Flyers gelten von heute an bis zum 08.07.06.

Ab Montag finden Sie in Ihren Briefkästen unseren Sommerflyer mit tollen Angeboten für´s Frühstück, zur Grillsaison und frischen Angeboten aus dem Berliner Umland. Deshalb gilt diesmal unser Wochentip, wie auch der Flyer, zwei Wochen:


Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs
von Samstag, 24.06.06 - Freitag, 07.07.06

Regionale Salate, Sortiment, demeter und Bioland - 0,69 Euro/ Kopf
Regionale Salatgurke, Bioland, HKl. 2 - 0,89 Euro/ Stück
Deutsche Erdbeeren, HKl. 2 - 2,29 Euro/ 500 g

Weinecke - gilt bis 07.07.06

Pflüger Riesling Classic - 5,49 Euro/ 0,75 l
leicht und trocken

Silvaner Janson Bernhard - 5,49 Euro/ 0,75 l
leicht und trocken

Fleisch und Wurst in allen BIO COMPANYs mit Bedientheken

Zur Grillsaison - bis auf Widerruf

Puten-Hüftsteak mariniert, EU-Bio - 9,90 Euro/ kg

Berliner Currywurst, EU-Bio - 0,99 Euro/ 100 g
Rostbratwurst, EU-Bio - 0,90 Euro/ Stück
Spinat-Mozzarella-Bratwurst, EU-Bio - 1,75 Euro/ Stück
Lammbratwurst, EU-Bio - 1,25 Euro/ Stück
Geflügelrostbratwurst, EU-Bio - 0,90 Euro/ Stück

Zur Spargelsaison - bis auf Widerruf:

Schinkenspeck, EU-Bio - 2,29 Euro/ 100 g
Orig. Schwarzwälder Schinken, EU-Bio - 3,45 Euro/ 100 g
Luftgetrockneter Landschinken, EU-Bio - 3,45 Euro/ 100 g
Original Parmaschinken, EU-Bio - 5,49 Euro/ 100 g

Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.

Heute nun eröffnete sie - unsere 8. BIO COMPANY in Berlin-Kreuzberg. Leckere Verkostungen, Überraschungen und sommerliche Eröffnungsangebote werden am Samstag, 24.06.06, von einem kleinen Fest gekrönt, zu dem wir Sie und Ihre Kinder gern und herzlich einladen.

Erste Impressionen vom Eröffnungstag habe ich für Sie eingefangen:


Das Märkische Landbrot backt wieder Brot am Eingang.



Peter aus der Backstube erklärt gern Details zum Biobrot.



Interessiert begutachten erste Kunden das Angebot.



Herr Weilert lädt zur Saftverkostung.



Blumen kommen auch nicht zu kurz...

Auch wenn die offiziellen Eröffnungsaktionen erst ab Donnerstag, den 22.06.06 beginnen - seit gestern zeigt sich unsere Kreuzberger BIO COMPANY geöffnet und in herrlicher Markthallenatmosphäre!


Auf rund 500 qm präsentieren wir wie gewohnt ca. 6.500 Artikel in Bioqualität. Seit gestern nun können Sie in der Skalitzer Str. 127, der BIO COMPANY Markthalle, bereits einkaufen. Genießen Sie die schöne Atmosphäre, schauen Sie rein - wir freuen uns auf Sie.

Hier einmal ein Vorher-Nachher-Vergleich:

...wie immer mit Links zum Wikipedia-Lexikon...

Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs
von Samstag, 17.06.06 - Freitag, 23.06.06

Regionale Salate, Sortiment, demeter und Bioland - 0,99 Euro/ Kopf
Spanische Salatgurken, CRAE, HKl. 2 - 0,99 Euro/ Stück
Ital./ Span. roter Paprika, Biotop/ CRAE, HKl. 2 - 4,69 Euro/ kg
Spanische Wassermelone, CRAE, HKl. 2 - 1,49 Euro/ kg
Italienische gelbe Pfirsiche, IFOAM, HKl. 2 - 2,99 Euro/ kg

Weinecke - gilt bis 24.06.06

Grechetto Colli Martani - 4,45 Euro/ 0,75 l
frisch und klar, würzig, mit intensivem jungen Pfirsicharoma

Canta Ride Chianti - 4,90 Euro/ 0,75 l
typischer Chianti von den Bergen um Florenz

Fleisch und Wurst in allen BIO COMPANYs mit Bedientheken

Zur Grillsaison - bis auf Widerruf

Puten-Hüftsteak mariniert, EU-Bio - 9,90 Euro/ kg

Berliner Currywurst, EU-Bio - 0,99 Euro/ 100 g
Rostbratwurst, EU-Bio - 0,90 Euro/ Stück
Spinat-Mozzarella-Bratwurst, EU-Bio - 1,75 Euro/ Stück
Lammbratwurst, EU-Bio - 1,25 Euro/ Stück
Geflügelrostbratwurst, EU-Bio - 0,90 Euro/ Stück

Zur Spargelsaison - bis auf Widerruf:

Schinkenspeck, EU-Bio - 2,29 Euro/ 100 g
Orig. Schwarzwälder Schinken, EU-Bio - 3,45 Euro/ 100 g
Luftgetrockneter Landschinken, EU-Bio - 3,45 Euro/ 100 g
Bauernlandschinken, EU-Bio - 3,25 Euro/ 100 g
Kochschinken, EU-Bio - 1,99 Euro/ 100 g
Original Parmaschinken, EU-Bio - 5,49 Euro/ 100 g

Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.

Mittlerweile sind es schon 3 Jahre pulsierenden Lebens in unserer Friedenauer BIO COMPANY. Was im Jahre 2003 auf 400 qm begann, weitete sich 2005 auf 640 qm aus. Unseren Kunden gefiel nicht nur der Ladenumbau, sondern auch die Erweiterung des Sortimentes.

Nun gibt es das "Dreijährige" zu feiern und wir laden Sie ein, vorbeizukommen in der Bundesallee 88, genau zwischen dem Walter-Schreiber-Platz und dem Friedrich-Wilhelm-Platz. Parken können Sie übrigens gegenüber der BIO COMPANY, es befindet sich auf der anderen Straßenseite eine beschilderte Einfahrt.

Vorbereitet sind folgende Verkostungen in der Jubiläumswoche:

14.06.06 - Märkisches Landbrot mit Sonnenblumenbrot

15.06.06 - Märkisches Landbrot mit Dinkel-Roggen-Brot
15.06.06 - Bohlsener Mühle und Byodo
15.06.06 - Fa. A. Vogel mit Herbamare
15.06.06 - Vegetus mit Miniaturen seiner vegetarischen Produkte
15.06.06 - Fa. Weilert mit Biosäften
15.06.06 - Fa. Barthke mit Käsespezialitäten

16.06.06 - Altomayo mit peruanischen Kaffeespezialitäten
16.06.06 - Ökoland mit Geflügelbratwurst
16.06.06 - Zwergenwiese mit Senf und Ketchup
16.06.06 - Bio Terra & Sol mit verschiedenen Strudeln und Reis-Rollen

17.06.06 - Luchs-Biere zur Verkostung
17.06.06 - Bioborn mit Bio-Caipi und KiBa auf Eis

An allen drei Tagen gibts die leckersten Mousse-au-Chocolate-Törtchen
von unserem Konditor Tillmann zum Probieren! Allein dafür lohnt sich
der Weg in die Bundesallee 88

...zeigte sich in bester Sommerstimmung. Alljährlich im Juni ist das Hoffest des Ökodorfes in der Schorfheide eine Institution geworden. Auf meinem Besuch fing ich für Sie einige Eindrücke ein.

Wer noch nie zum Hoffest war, staunte nicht schlecht über die vielen Berliner und Brandenburger, die zum Besuch kamen:


Vorsichtige Schätzungen sagen zumindestens, daß die 4.000 Besucher vom Vorjahr bei weitem übertroffen wurden.

Kinder konnten mit der Kutsche fahren oder in den Strohballen herumtollen.


Auch das traditionelle Wettmelken, welches Kraft und Fingerfertigkeit benötigt, fand großen Zuspruch bei den Kindern. Eher die Mütter begeisterte die Kunst, aus Kürbissen Zierrat für das nächste Partybuffett zu gestalten.


Jede Stunde führte Michael Kuper, der Chef der Brodowiner Meierei, durch die Molkerei. Vor der Führung herrschte jedesmal großer Andrang und reges Interesse.


Dem Ochsen auf dem letzten Bild bin ich dann wohl doch zu nahe gekommen, denn er zeigte sich in kämpferischer Stimmung, wie man sieht...

Viele Bekannte präsentierten sich auf dem Hoffest, wie z. B. die FOEL, unsere Biofleischerei Feindura, das Märkische Landbrot, mit den Brodowiner Bauern konnte man  ins Gespräch kommen, naturverbundene Handwerksbetriebe aus der Region zeigten sich - es war ein schönes und kurzweiliges Hoffest.

Ab 11:00 h läßt sich heute in Brodowin einiges erleben. Das mittlerweile traditionelle Hoffest erfreut sich vor allem bei Berlinern großer Beliebtheit. Stündliche Führungen durch die Gärtnerei, die Ställe und die Molkerei bieten Ökolandwirtschaft zum Anfassen!

Sehr interessant übrigens das Wettmelken am Gummieuter, hier sind wirklich Könner gefragt.

Mehr Infos zum Hoffest finden Sie auf der Webseite vom Ökodorf Brodowin. Eine kleine Anfahrtsskizze borgten wir uns mal aus:

In 2 Wochen ist es soweit, unsere 8. BIO COMPANY eröffnet in Kreuzberg in der Skalizer Straße 127, nahe dem Kottbusser Tor. Der offizielle Termin ist für den 22. Juni bestimmt, klappt mit den Bauarbeiten alles, dann öffnen wir sicher "zur Probe" ein paar Tage vorher.

Gestern sah ich mich auf der Baustelle ein wenig um:


Wir freuen uns schon jetzt auf Sie, unser schickes Markthallenambiente wird Sie überraschen!

...wie immer mit Links zum Wikipedia-Lexikon...

Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs
von Samstag, 10.06.06 - Freitag, 16.06.06

Spanische Honigmelone Galia, CRAE, HKl. 2 - 2,99 Euro/ kg
Italienischer grüner Paprika, EG-Bio, HKl. 2 - 2,99 Euro/ kg
Italienische Strauch- und Romatomaten, IFOAM, HKl. 2 - 2,59 Euro/ kg

Brodowiner Mozzarella, demeter - 1,39 Euro/ 125 g

Weinecke - gilt bis 24.06.06

Grechetto Colli Martani - 4,45 Euro/ 0,75 l
frisch und klar, würzig, mit intensivem jungen Pfirsicharoma

Canta Ride Chianti - 4,90 Euro/ 0,75 l
typischer Chianti von den Bergen um Florenz

Fleisch und Wurst in allen BIO COMPANYs mit Bedientheken

Zur Grillsaison - bis auf Widerruf

Puten-Hüftsteak mariniert, EU-Bio - 9,90 Euro/ kg

Berliner Currywurst, EU-Bio - 0,99 Euro/ 100 g
Rostbratwurst, EU-Bio - 0,90 Euro/ Stück
Spinat-Mozzarella-Bratwurst, EU-Bio - 1,75 Euro/ Stück
Lammbratwurst, EU-Bio - 1,25 Euro/ Stück
Geflügelrostbratwurst, EU-Bio - 0,90 Euro/ Stück

Zur Spargelsaison - bis auf Widerruf:

Schinkenspeck, EU-Bio - 2,29 Euro/ 100 g
Orig. Schwarzwälder Schinken, EU-Bio - 3,45 Euro/ 100 g
Luftgetrockneter Landschinken, EU-Bio - 3,45 Euro/ 100 g
Bauernlandschinken, EU-Bio - 3,25 Euro/ 100 g
Kochschinken, EU-Bio - 1,99 Euro/ 100 g
Original Parmaschinken, EU-Bio - 5,49 Euro/ 100 g

Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.