Der Berliner Biosupermarkt mit günstigen Preisen, super Frische und vielen regionalen Produkten!

Eine einzigartige Form der Kontrolle im deutschen Lebensmittelhandel ist die freiwillige Kontrolle, dem sich Bio-Einzelhändler durch den "Bundesverband Naturkost Naturwaren Einzelhandel" stellen. Bio muß drin sein, wo Bio drauf steht - unter diesem Motto kontrolliert am nächsten Mittwoch, 04.10.06 ab 10:00 h der BNN unsere Charlottenburger BIO COMPANY in der Wilmersdorfer Straße 102.

Vertreter der Presse sind herzlich eingeladen, bei diesem Kontrolltermin dabei zu sein!

Der unabhängige Prüfer Herr Strohmeyer vom BNN nimmt unser gesamtes Sortiment unter die Lupe. Ob Warenfluß, Ökozertifikate der Lieferanten oder Zutatenlisten - alles kommt auf den Prüfstand. Für unsere Kunden bedeutet eine solche Kontrolle natürlich optimale Sicherheit beim Einkauf.

...mit Links für Produkterklärungen zur Wikipedia...

Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs
von Freitag, 29.09.06 - Freitag, 05.10.06

Regionaler Blumenkohl, demeter, ohne HKl. - 1,69 Euro/ Stück
Regionaler Broccoli, demeter, ohne HKl. - 2,99 Euro/ kg
Deutscher Chinakohl, Bioland, ohne HKl. - 1,99 Euro/ kg
Spanische Mangos "Sensation", CRAE, ohne HKl. - 1,19 Euro/ Stück

Fleisch und Wurst in allen BIO COMPANYs mit Bedientheken
(Angebote der Biofleischerei Feindura GmbH)
von Donnerstag, 28.09.06 - Mittwoch, 04.10.06

Schweine-Schinkenbraten, EU-Bio - 12,90 Euro/ kg
Hausmachersalami, EU-Bio - 1,99 Euro/ 100 g
Leberkäse, EU-Bio - 0,99 Euro/ 100 g
Bierwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g

Dauerangebote bis auf Widerruf

Putenhüftsteak mariniert, EU-Bio - 9,90 Euro/ kg
Paprika- und Pistazienmortadella, EU-Bio - 1,35 Euro/ 100 g

Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.

3 Studenten der Universität Göttingen (Lehrstuhl für Lebensmittelmarketing unter Prof. Dr. Spiller) baten kürzlich um Ihre Meinung zur BIO COMPANY in Friedenau per Fragebogen. Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern. Innerhalb von 1,5 Tagen wurden 200 Kunden befragt.


Unter allen Teilnehmern verlosen wir 3 Präsentkörbe im Wert von 33,00 Euro, gefüllt mit köstlich frischen Bioprodukten. Das Besondere an diesem Gewinn: Die Gewinner bestimmen den Inhalt des Bio-Korbes selbst!

"Neptuns Kräuter", "Gärten von Siam" oder "Himmel auf Erden" heißen sie, die neuen Gewürze von Herbaria. Ab 11 h startet am Donnerstag, 28.09.06, ein Schaukochen in der Zehlendorfer BIO COMPANY mit Konrad Geiger und der vielfältigen Geschmackswelt der neuen Biogewürze! Lassen Sie sich überraschen, welchen Geschmackszauber die "Gärten von Siam" über Ihr nächstes Gericht legen könnte ...

Einer unserer Partner, der Bio-Obsthof Augustin aus dem "Alten Land", lud uns ein, einen Tag auf seinem Bio-Obsthof zu verbringen. Dies nicht nur, damit wir danach schlauer sind und unseren Kunden mehr zum Thema "One Bio-Apple a day keeps the doctor away" zu erzählen, auch der Genuß soll an diesem Tag nicht zu kurz kommen. Letzten Sonntag war es dann soweit:


Jeder erhielt ein leeres Körbchen, für dessen Füllung er oder sie selbst verantwortlich war.


Herr Augustin berichtet viel Wissenswertes über seinen Betrieb im "Alten Land".


So ein Ausflug klärt nicht nur auf, sondern macht zusammen ungeheuer viel Spaß. Und Sie beißen einfach in den nächsten Tagen mal in einen knackigen Apfel von Augustin - lassen Sie ihn sich schmecken!


Was ist nun das Besondere bei der Apfelernte auf dem Biohof?

"Die Innovation der Apfelsortieranlage ist die schonende und qualitätsfördernde Schwemmentleerung, verbunden mit einer Wasserbelebung mittels Flowform.
Wie funktioniert das? Üblicherweise werden die gefüllten 300 kg schweren Apfelkisten mechanisch in Richtung des Sortierbandes gekippt. Bei der neuen Schwemmentleerung der Bio-Obst Augustin KG werden die Apfelkisten dafür in ein großes Wasserbassin getaucht.

Die Äpfel schwimmen auf (Bild) und gelangen so schonend und gereinigt zum Sortierband. Dieses verhindert jegliche Druckstellen, der Waschvorgang erhöht zudem die Haltbarkeit und verbessert das Aussehen der Äpfel (...kompletter Artikel bei biomarkt.info).

Quelle: biomarkt.info, Obstbauer Augustin, Foto BIO COMPANY

Wir freuen uns schon auf den nächsten Ausflug!

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Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs
von Freitag, 22.09.06 - Freitag, 29.09.06

Regionaler Kürbis Hokkaido, demeter, ohne HKl. - 1,19 Euro/ kg
Deutscher Feldsalat, Bioland, ohne HKl. - 1,49 Euro/ 100 g
Deutscher Zuckermais, Bioland, ohne HKl. - 0,89 Euro/ Stück
Italienische Birnen "Williams Christ", IFOAM, HKl. 2 - 1,79 Euro/ kg

Fleisch und Wurst in allen BIO COMPANYs mit Bedientheken
(Angebote der Biofleischerei Feindura GmbH)
von Donnerstag, 21.09.06 - Mittwoch, 27.09.06

Gehacktes vom Rind und Gehacktes vom Schwein, EU-Bio - 1,10 Euro/ 100 g
Rinderknacker (100 % Rind), EU-Bio - 1,99 Euro/ 100 g
Leberkäse, EU-Bio - 0,99 Euro/ 100 g
Kalbfleischmortadella, EU-Bio - 1,75 Euro/ 100 g

Dauerangebote bis auf Widerruf

Putenhüftsteak mariniert, EU-Bio - 9,90 Euro/ kg
Paprika- und Pistazienmortadella, EU-Bio - 1,35 Euro/ 100 g

Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.

Die jährliche Hausmesse bei unserem Regionalgroßhändler Terra Naturkost Frischdienst zeigte, wie wichtig den Produzenten der Kontakt zu "ihren Märkten" ist.


Immer mehr Hersteller der Naturkostbranche tummeln sich auf der Terra-Hausmesse, eine Fundgrube für unsere Marktleiter, verschiedene neue Produkte auszuprobieren und zu bestellen. Vielleicht entdecken Sie ja auch in den nächsten Wochen neue Produkte bei uns?

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Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs
von Freitag, 15.09.06 - Freitag, 22.09.06

Regionaler Spitzkohl, demeter, HKl. 2 - 1,69 Euro/ kg
Regionale Salate, demeter/ Bioland, HKl. 2 - 0,99 Euro/ Stück
(z. B. Batavia rot/ grün, Eichblatt rot/ grün, Eissalat, Kopfsalat)
Italienische weiße Pfirsiche, EU-Bio, HKl. 2 - 2,29 Euro/ kg
Italienische Birnen "Williams Christ", CCPB, HKl. 2 - 1,79 Euro/ kg

Fleisch und Wurst in allen BIO COMPANYs mit Bedientheken
(Angebote der Biofleischerei Feindura GmbH)
von Donnerstag, 14.09.06 - Mittwoch, 20.09.06

Kassler-Kamm ohne Knochen, EU-Bio - 9,90 Euro/ kg
Cabanossi, EU-Bio - 1,25 Euro/ 100 g
Salame Milano, EU-Bio - 3,25 Euro/ 100 g
Salame Finocchiona, EU-Bio - 3,25 Euro/ 100 g

Dauerangebote bis auf Widerruf

Putenhüftsteak mariniert, EU-Bio - 9,90 Euro/ kg
Paprika- und Pistazienmortadella, EU-Bio - 1,35 Euro/ 100 g

Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.

Im Weblog "Vital-Genuß" steht seit Montag eine kleine Rezension unseres Bio-Blogs, verknüpft mit einem Kurzinterview. Danke an Manuel, den Betreiber von Vital-Genuß, für die Aufmerksamkeit und weiterhin viele Leser für Dich und Deine interessanten Themen!

Der Kitts e.V. unter der Führung von Volker Reetz hat sich seit Ende 2005 unter dem Motto "Frühstück für Kinder" das Ziel gesteckt, Biolebensmittel kostenlos an Berliner Kitas und Schulen zu verteilen. Dazu spenden 4 Biosupermärkte von uns Lebensmittel, welche der Kitts e.V. bei uns abgeholt. Täglich beliefert der Verein dann bis zu 40 Kindereinrichtungen. Ein neuer Transporter, der unter maßgeblicher Hilfe vom Märkischen Landbrot, dem Terra Naturkost Frischdienst, dem Ökodorf Brodowin und dem LUNA-Catering angeschafft werden konnte, wurde dazu am letzten Freitag in der Kita Rüsselbande übergeben.

Eine kleine Retrospektive zur Bio-Brotbox-Aktion vom vergangenen Sonntag zeigt uns die Lachenden des Tages:

Der BUND Berlin, dessen Partner wir ja auch beim Berliner Umweltpreis 2006 sind, hat eine Webseite mit Analysen zur Wahl in Berlin eingerichtet. Sehr informativ ist die Übersicht, welche Partei welchen Umweltschutz für die nächste Legislaturperiode verspricht.

... deshalb empfehlen wir diese Woche besonders die Brandenburger Hokkaido-Kürbisse!

Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs
von Freitag, 08.09.06 - Freitag, 15.09.06

Regionale Kürbisse Hokkaido, demeter, ohne HKl. - 1,59 Euro/ kg
Regionale Salate, Bioland, HKl. 2 - 0,99 Euro/ Stück
(z. B. Batavia rot/ grün, Eichblatt rot/ grün, Eissalat, Kopfsalat)
Deutscher Fenchel, Bioland, ohne HKl. - 3,49 Euro/ kg
Italienische Trauben Victoria und Italia, IFOAM, HKl. 2 - 2,49 Euro/ kg
Zucchini, Österreich Ernte, HKl. 2 - 1,99 Euro/ kg

Fleisch und Wurst in allen BIO COMPANYs mit Bedientheken
(Angebote der Biofleischerei Feindura GmbH)

Zum Grillen - bis auf Widerruf

Puten-Hüftsteak mariniert, EU-Bio - 9,90 Euro/ kg
Schweinenackensteak, auf Wunsch mariniert, EU-Bio - 9,90 Euro/ kg
Rinderhüftsteak, auf Wunsch mariniert, EU-Bio - 22,90 Euro/ kg

Rostbratwurst, EU-Bio - 0,90 Euro/ Stück
Spinat-Mozzarella-Bratwurst, EU-Bio - 1,75 Euro/ Stück
Lammbratwurst, EU-Bio - 1,25 Euro/ Stück
Geflügelrostbratwurst, EU-Bio - 0,90 Euro/ Stück

Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.

Am 16.09. ist in Berlin "Freiwilligentag". An diesem Tag beteiligt sich die Waldschule Spandau mit einer großen Müllsammelaktion im Spandauer Forst. "In drei Gruppen werden bis zu 75 Personen, ausgestattet von der BSR mit den hierfür notwendigen Accessoires, auf verschiedenen Routen durch den Wald gehen und Abfall einsammeln.", so Gundula Stamm von der Spandauer Waldschule. Die BIO COMPANY aus der Klosterstrasse unterstützt die Waldreiniger mit Äpfeln und Stullen für die Pause.