Der Berliner Biosupermarkt mit günstigen Preisen, super Frische und vielen regionalen Produkten!

Dieser Tage in all unseren Märkten - Griespudding von Soebbeke - für nur 0,49 Euro/ 150-g-Becher in den Geschmacksrichtungen Himbeer und Erdbeer! Das begeistert nicht nur die Kinder, sondern auch unsere Spandauer Mitarbeiterinnen ...



Angebot, solange Vorrat reicht. Irrtümer, Änderungen und Übermittlungsfehler vorbehalten.

... sind auch in anderen Internetportalen Thema, wenngleich Bioprodukte dort nicht im Fokus stehen. Umso mehr freut es uns, aus dieser Richtung "Schützenhilfe" zu erhalten. Eine lesenswerte Seite ist das Portal "Was wir essen", den Artikel zur Biomilch finden Sie hier.

Am Wochenende soll das Wetter wieder besser werden, wärmere Temperaturen und Sonnenschein sorgen dann natürlich auch für einen höheren Trinkbedarf! Wer nun auf Parties oder anderen Feierlichkeiten gern auf alkoholische Getränke verzichtet, dem legen wir unser aktuelles Angebot ans Herz, die alkoholfreien Cocktails von Voelkel (Caipirinha oder Red Orange) zu probieren.


Noch bis zum 11. August verfeinern die schmackhaften Getränke Ihren Abend. Für 1,29 Euro/ 0,33 l bekommen Sie den Red Orange oder den Caipirinha beispielsweise auch zum Genießen eines entspannten Feierabends.

Daß der Ökolandbau Hochwasserkatastrophen entgegenwirkt, ist unbestritten, verhindern kann er sie auch nicht. Doch mit mehr Umweltbewußtsein ließe sich grundsätzlich mehr erreichen, um Flutkatastrophen oder sintflutartigen Regenfällen wie jetzt in Großbritannien entgegenzuwirken. Nur wenige Radiobeiträge sagten gestern, daß auch die zu dichte Besiedlung von Ufern, die Umwandlung von natürlichen Auen in Bauland in Großbritannien dazu beitrugen, daß sich die derzeitige Katastrophe in dieser Form entladen kann.

Einen interessanten Bericht dazu veröffentlichte bereits im Februar 2006 der Deutschlandfunk, der darlegte, aus welchen Gründen wir Menschen mitverantwortlich sind für das Entstehen von Schäden dieser Art...

Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs
von Freitag, 20.07.07 - Freitag, 27.07.07

Brandenburger Salatgurken, demeter, HKl. 2 - 1,19 Euro/ Stück
Brandenburger Cherrytomaten, Bioland, HKl. 2 - 1,59 Euro/ 250-g-Schale
Italienische Melone "Helios", IFOAM, HKl. 2 - 2,19 Euro/ kg
Spanische Honigmelone "Galia", CRAE, HKl. 2 - 2,19 Euro/ kg

Fleisch- und Wurstangebote unseres Shoppartners Biofleischerei Feindura GmbH
von Donnerstag, 19.07.07 - Mittwoch, 25.07.07

Schweinenackensteak, frisch oder mariniert, EU-Bio - 1,19 Euro/ 100 g
Putenhüftsteak, EU-Bio - 1,25 Euro/ 100 g
Kalbfleisch-Wiener, EU-Bio - 2,15 Euro/ 100 g
Geflügel-Rostbratwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g
Rostbratwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g
Lammbratwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g
Kalbfleischmortadella, EU-Bio - 1,99 Euro/ 100 g
Fleischwurst Rheinische Art, EU-Bio - 1,25 Euro/ 100 g

Dauerangebote bis auf Widerruf

Salame Cacciatore, EU-Bio - 3,25 Euro/ 100 g
Salame Finocchietta, EU-Bio - 3,45 Euro/ 100 g

* Nicht in der BIO COMPANY Braunschweig.
Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.

Nach dem "Medienhype", Bioprodukte würden knapp, läßt sich in der sachlichen Diskussion feststellen, daß die Möglichkeiten der Herstellung heimischer Bioprodukte im Bereich des ökologischen Landbaus lange nicht ausgeschöpft sind . In den letzten Monaten freuten wir uns zwar über die erneute Zulassung von sogenannten Umstellungsbetrieben in Brandenburg und eine aufgestockte finanzielle Förderung des Ökolandbaus, aber möglich wären noch viel mehr Brandenburger Bioprodukte. Dazu verwiesen wir schon vor Monaten auf die Politik, die die Möglichkeiten der Weichenstellung hat.

Nun gibt es Zahlen vom Bundesministerium für Landwirtschaft zur Ökolebensmittelwirtschaft. Dazu veröffentlichen wir hier gern die aktuelle Pressemitteilung des BÖLW, die es auf den Punkt bringt:

"Verbraucher wollen Bio – Politik verschenkt Chancen bei Wirtschaftsentwicklung und Umweltschutz

Berlin, den 18.07.2007. Die jetzt durch das Bundeslandwirtschaftsministerium veröffentlichten Zahlen zur Öko-Lebensmittelwirtschaft zeigen, dass das Wachstum bei Verarbeitung und Handel das der heimischen Öko-Flächen um das fünffache übersteigt. Seit Jahrzehnten verzeichnet die Öko-Lebensmittelwirtschaft ein kontinuierliches Wachstum. In den letzten drei Jahren hat sie eine Dynamik entfaltet, die zu zweistelligen Zuwachsraten geführt hat.

„Dass die heimische Öko-Produktion nicht mit der Marktentwicklung Schritt hält, ist bedenklich“, erklärte Felix Prinz zu Löwenstein, Vorstandsvorsitzender des BÖLW. Der BÖLW fordert von Bund und Ländern, die Rahmenbedingungen für den Umstieg auf Ökologischen Landbau zu verbessern. „Der Öko-Landbau schafft gerade dort Arbeitsplätze wo sie am schwierigsten zu halten sind – im ländlichen Raum“, so Löwenstein. Bio-Betriebe weisen im Schnitt ein Drittel mehr Arbeitsplätze als konventionelle auf. Mit seiner tier- und umweltgerechten Wirtschaftsweise erbringt er zudem Leistungen, die der gesamten Gesellschaft zugute kommen. „Zur bald bevorstehenden Herbstaussaat erwarten wir von der Politik klare Signale, die zur Umstellung motivieren. Ohne Scheuklappen muss auch darüber diskutiert werden, wie die Steuermittel für die Landwirtschaft so eingesetzt werden können, dass sie besser als bisher eine umweltgerechte Produktion ermöglichen.“"

Ansprechpartner: Peter Röhrig, 0160-96459951, roehrig@boelw.de

Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. (BÖLW)
Marienstr. 19-20
10117 Berlin

Fon +49 (0)30 28482 305
+49 (0)30 28482 300
Fax +49 (0)30 28482 309
info@boelw.de
www.boelw.de

Ab 1. Januar 2009 wird die neue EU-Bioverordnung in Kraft treten. Dazu erschien heute in der "Schrot und Korn online" ein kommentierender Artikel.

Zufrieden ist wohl niemand aus der Biobranche, wie sich die Spezifikationen von EU-Bioprodukten entwickeln werden. Wir als Fachhandel setzen nach wie vor eher auf Verbandsware, die 100 Prozent Bio und frei von gentechnisch veränderten Organismen sein wird - auch nach 2009. Wie "großzügig" Produzenten von EU-Bioprodukten mit der neuen Regelung umgehen - auch das wird sich zeigen. Über aktuelle Entwicklungen zu diesem Thema halten wir Sie hier auf dem Laufenden.

Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs
von Freitag, 13.07.07 - Freitag, 20.07.07

Brandenburger Zucchini, Bioland, HKl. 2 - 2,39 Euro/ kg
Spanische Wassermelonen (kernlos), CRAE, HKl. 2 - 1,29 Euro/ kg
Italienische Wassermelonen "Sugar Baby", demeter, HKl. 2 - 1,29 Euro/ kg
Italienische gelbe Pfirsiche, CCPB, HKl. 2 - 2,79 Euro/ kg
Spanische Roma-Cherry-Tomaten "Pera", CRAE, HKl. 2 - 1,39 Euro/ 250-g-Schale

Fleisch- und Wurstangebote unseres Shoppartners Biofleischerei Feindura GmbH
von Donnerstag, 12.07.07 - Mittwoch, 18.07.07

Kassler-Lachser, EU-Bio - 1,78 Euro/ 100 g
Putenhüftsteak, EU-Bio - 1,25 Euro/ 100 g
Katenrauchschinken, EU-Bio - 2,99 Euro/ 100 g
Kalbfleisch-Wiener, EU-Bio - 2,15 Euro/ 100 g
Gambrinis, EU-Bio - 2,65 Euro/ 100 g
Geflügel-Rostbratwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g
Rostbratwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g
Lammbratwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g
Kalbfleischmortadella, EU-Bio - 1,99 Euro/ 100 g
Fleischwurst Rheinische Art, EU-Bio - 1,25 Euro/ 100 g

Dauerangebote bis auf Widerruf

Salame Cacciatore, EU-Bio - 3,25 Euro/ 100 g
Salame Finocchietta, EU-Bio - 3,45 Euro/ 100 g

* Nicht in der BIO COMPANY Braunschweig.
Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.

Unser Preisrätsel in der Braunschweiger Zeitung vom 27. Juni lösten viele Braunschweiger und auch Rätselfreunde aus dem Braunschweiger Umland korrekt.

Unter den richtigen Einsendern verlosten wir 5 Einkaufsgutscheine im Wert von 20,00 Euro*, die wir den Gewinnern in den nächsten Tagen per Post zustellen. Gewonnen haben:

• Helga L. aus Cremlingen
• Thomas W. aus Braunschweig
• Claudia I. aus Braunschweig
• Monika U. aus Braunschweig
• Ingrid K. aus Braunschweig

Allen Gewinnern herzlichen Glückwunsch und guten Appetit!

*Die Auslosung erfolgte unter Ausschluss des Rechtsweges. Eine Umwandlung der Einkaufsgutscheine in Bargeld ist nicht möglich.

Gestern um 17:30 startete des 2. Berliner Friedenslauf, den wir finanziell unterstützten. Die Jüngsten liefen Runden á 1,2 km und ihre "Sponsoren" zahlten pro Runde einen Geldbetrag Euro in die "Friedenskasse".



Um 19:00 traf sich unsere Laufmannschaft (27 Teilnehmer) am Potsdamer Platz zum Start beim Berliner Firmenlauf:



Frauenpower mit Männerunterstützung vor dem Start:



Gastläufer Uli Schmidt vom Märkischen Landbrot verstärkte unsere Mannschaft:


Die Auswertung ercheint in den nächsten Tagen auf den Webseiten des Berliner Firmenlaufes. Die Spitzenzeiten von ca. 18-20 Minuten für die Strecke von knapp 6 km erreichte von uns niemand - aber im vorderen Mittelfeld dürften sich die meisten unserer Läufer wiederfinden. Zufrieden und mit vielen "Laufendorphinen" im Blut gingen wir danach noch in unterhaltsamer Runde zum Essen...

Am kommenden Montag, 09.07.07 um 19:25, sehen Sie im Verbrauchermagazin WISO im ZDF einen Beitrag über unseren Feinkost-Lieferanten und Partner La Selva - nicht nur die Fans der Bio-Tomaten werden sich freuen! In der Pressemitteilung von La Selva heißt es dazu:

"WISO will es wissen, welche Tomatensoße schmeckt am Besten? Das sollen bei einer Blindverkostung die Hersteller selbst herausschmecken. Dem Wettbewerb stellt sich ebenfalls eine Tomatensoße, die der Gastgeber und prominentester unter den Testern, Ministerpräsident Christian Wulff, mitbringt. Ebenfalls als Testerin dabei: die Schauspielerin Kerstin Landsmann, Hauptdarstellerin der ZDF-Serie "SOKO Köln".
Wir sind gespannt, ob Beate Walch von LaSelva ihre eigene Soße erkennen wird und wie die Mitbewerber, alles Vertreter bekannter Marken, die LaSelva Salsa Pronta bewerten werden.
Sehen Sie selbst: Sendetermin wird am 9. Juli 2007 um 19.25 Uhr im ZDF sein.

Weinmagazine wie WEIN-GOURMET, DECANTER und VINUM stellen LaSelva Weine als die Besten unter den toskanischen Weinen vor. Die großen Weinführer wie GAMBERO ROSSO 2007, GAMBERO BEREBENE 2007, LE GUIDE DE L’ESPRESSO 2006 und Robert Parker’s WINE ADVOCATE 2006 schwärmen von LaSelva Weinen.

Ausführliche Texte erhalten Sie direkt bei LaSelva oder Sie besuchen unsere homepage www.laselva.de unter „Produktinfos – Wein und Grappa“. Gerne zeigen wir Ihnen auch vor Ort in der Toskana unsere Weinberge und unseren Weinkeller."

Wer also La Selvas Weinkeller besuchen möchte oder gleich einen Urlaub in der Toscana dazu plant, ist herzlich willkommen!

Zum Berliner Firmenlauf am Freitag treten wir mit 31 LäuferInnen an, mehr als 10 % unserer MitarbeiterInnen freuen sich auf die knapp 6 km lange Runde im Tiergarten. Mal sehen, wie wir insgesamt abschneiden. Es ist das erste Mal, daß wir als Mannschaft bei einem solchen Lauf mitjoggen.

Und Ihre Firma, ist sie auch dabei ?