Montag, 27. August 2007
Unser Biosupermarkt in den Braunschweiger Schlossarkaden bevorzugt auch bei Backwaren, wann immer es geht, regionale Bioprodukte. Unseren Backstand beliefert zum größten Teil der aus Schöningen stammende Biobäcker Sartorius. Sein Getreide bezieht Sartorius z. B. vom bekannten Adolfshof im Himmeler Wald, vom Rieshof in Salzgitter-Berel und von der Bauckmühle. Sartorius backt seine kräftigen Vollkornbrote zu 100 % in demeter-Qualität, der Premiummarke im Biobereich. In unserer Verkaufsauslage finden Sie ca. 20 saftig-kräftige Sorten Bio-Vollkornbrot, ca. 20 Sorten Bio-Brötchen und bis zu 40 verschiedene lecker-süße Kleingebäcke, von Keksen über Croissants bis zum frischen Kuchen. Die Biobäckerei Sartorius bäckt seit 1997 in konsequenter Bioqualität. Die Partnerschaft mit uns entwickelte sich im Winter 2006, als in den Schlossarkaden ein Biosupermarkt mit Vollsortiment für die Braunschweiger entstehen sollte. Im Angebot bis zum 22. September ist ein sehr würziges, mittelfein geschrotetes Roggen-Dinkel-Brot, gerade das richtige Brot für Kunden, die vielleicht erstmalig zu einem Biobrot greifen oder einfach etwas Neues ausprobieren wollen. Das Roggen-Dinkelbrot (750 g) kostet 2,99 Euro.
Donnerstag, 23. August 2007
Bereits kurz nach 8 Uhr strömten die ersten Tempelhofer in unseren neu eröffneten Biosupermarkt in Alt-Tempelhof 31/ 33. Alle freuten sich über das neue Angebot im Kiez. Nebenbei bemerkt ist unser Biomarkt im Stadtbezirk Tempelhof/ Schöneberg bereits der Dritte. Sind Ihnen vielleicht unsere hübschen Blumenmädchen mit einer Überraschung auf dem Tempelhofer Damm begegnet (Foto Reihe 3, Mitte)? Wenn Sie mit dem Auto kommen, finden Sie Kundenparkplätze auf dem Hof (Einfahrt rechts neben der BIO COMPANY).
Mittwoch, 22. August 2007
Morgen um 8 Uhr öffnen wir die Türen unseres neuen Biosupermarktes in Berlin-Tempelhof in Alt-Tempelhof 31/ 33 und heißen Sie, alle Kunden, Freunde und Bekannte, aus vollem Herzen willkommen! Pünktlich zur Neueröffnung halten wir attraktive Herbstangebote in Berlin und Braunschweig für Sie bereit. Die Angebote gelten vom 23.08. - 22.09.07 in Berlin und Braunschweig. Falls Sie unseren Flyer nicht in Ihrem Briefkasten vorfinden, können Sie ihn hier downloaden.
Dienstag, 21. August 2007
 Während in 2 Tagen, am 23.08.07, in Alt-Tempelhof 31/ 33 die Pforten der 12. BIO COMPANY öffnen, geht es in der Schiffbauergasse 4B in Potsdam ebenfalls fleißig voran. Derzeit verlegen die Handwerker die Fussbodenfliesen und arbeiten an verschiedensten Innenausstattungen. Wir freuen uns schon auf alle Potsdamer! Viele Emails erreichten uns bisher aus Potsdam, in denen immer wieder nachgefragt wurde, ob der Eröffnungstermin am 13.09.07 für BIO COMPANY Nr. 13 eingehalten werden kann. Ja, klar!
Montag, 20. August 2007
Ob Sommer oder nicht, ob Sonne oder nicht - gemütliche Abende am Grill, am Kamin oder einfach nur so zu Hause mit Freunden finden statt. Das Wetter spielt da kaum eine Rolle, eher die umsichtige Getränkewahl für die Gäste. Immer mehr in Mode kommt der Zuspruch für alkoholfreie Getränke auch am Abend - und diese Mode hat gar nichts mal mit dem "ich muss ja noch fahren" zu tun. Aus dem Hause Voelkel kommt ein weiteres alkoholfreies Mixgetränk - Pina Colada! Als Biococktail auch noch alkoholfrei - dafür wird sich so mancher dauerhaft entscheiden, wenn erstmal probiert! In allen Märkten von uns erhalten Sie in dieser Woche die 0,33 l-Flasche von Voelkel für 1,29 Euro zzgl. Pfand. Wohl bekomms!
Freitag, 17. August 2007
Wenn aus einem Standortvorschlag, den Sie uns schicken, eine wirkliche BIO COMPANY entsteht, bedanken wir uns mit einem Einkaufsgutschein in Höhe von 200,00 Euro. Besonders aber freuen wir uns über Ihr Engagement in Sachen Bio! Am nächsten Donnerstag, 23.08.07, eröffnen wir unsere 12. BIO COMPANY in Alt-Tempelhof 31/ 33. Der Tip für diesen Standort kam von Herrn Böttcher aus Tempelhof. Er wohnt bereits seit 11 Jahren im Kiez, arbeitet als Diplomingenieur für Umwelttechnik und ist somit "von Hause aus" an Bio interessiert. Vor einigen Tagen stellte ich ihm ein paar Fragen: BR: Warum sind Sie Bio-Kunde, warum sind Ihnen Biolebensmittel wichtig?
FB: Bio-Lebensmittel schmecken einfach besser, sind praktisch frei von Rückständen (PSM, Medikamente, Bestrahlung, Begasung etc.) und nicht genverändert. Bio-Lebensmittel (zumindest die Rohware) werden umweltgemäßer als konventionelle Lebensmittel erzeugt. Außerdem bin ich es mir wert und kann es mir leisten. Mein Motto: Lieber eine CD weniger, dafür aber eine schmackhafte und gesunde Ernährung.
BR: Und nun dachten Sie, ich besorg mir mal ´nen Biosupermarkt in den Kiez?
FB: Der Kiez hier in Alt-Tempelhof ist total unterversorgt hinsichtlich einer größeren Auswahl an Bio-Lebensmitteln. Es gibt keinen Wochenmarkt mit Öko-Anbietern und sonst ist die Auswahl an Bio-Lebensmitteln im Kaisers Verbrauchermarkt, im Reformhaus, in der Ufa-Fabrik oder bei den Discountern (ALDI, LIDL, PLUS) eher beschränkt. Die Discounter haben zwar auch Bio-Lebensmittel der EU-Stufe, doch nicht darüber hinaus. Sie achten auch nicht auf das Regionalprinzip, sondern kaufen die Ware global ein, was nicht sehr umweltgerecht ist, z.B. Bio-Äpfel aus Neuseeland. Da ist Prinzip der Regionalorientierung der Bio-Company doch deutlich besser.
BR: Stichwort Discounter - gibt es nicht genug zum Einkaufen hier?
FB: In den letzten beiden Jahren haben sich hier in der Umgebung die Discounter ausgebreitet, Kaufland und Lidl neu, Aldi und Plus vergrößert. Dem muss man was entgegen setzen, finde ich. Als dachte ich, was fehlt hier? Ein Vollsortimenter an Bio-Lebensmitteln!!! Und was stand schon eine Weile leer? Zwei Ladengeschäfte mit meines Erachtens ausreichender Größe. Also gesagt und getan. Infos zusammentragen und eine e-Mail mit den Fakten und meiner Meinung schreiben, in der Hoffnung, dass jemand auch meiner Überzeugung ist. Bei Ihnen hat es geklappt und ich freue mich sehr auf Ihre Eröffnung, da ich ihr Geschäft jetzt fußläufig erreichen kann.
BR: Der Biomarkt entwickelt sich rasend - wie soll er aus Ihrer Sicht weitergehen?
FB: Meiner Meinung nach muss man allen Menschen ein Bio-Angebot "vor die Nase" setzen, damit ein Umschwung auf breiter Linie erfolgt. Ich hoffe, dass die BIO COMPANY dabei hilft und natürlich auch davon profitiert. Dann profitieren wir alle davon. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg am neuen Standort und freue mich auf die Eröffnung am 23. August. Herzlichen Dank auch für die 200,- Euro "Erfolgsprämie", aber die waren überhaupt nicht meine Intention. War völlig überrascht als ich davon hörte.
BR: Danke fürs Interview und auch Ihnen weiterhin viel Erfolg!
Donnerstag, 16. August 2007
Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs von Freitag, 17.08.07 - Freitag, 24.08.07Regionaler Lauch, demeter, HKl. 2 - 3,39 Euro/ kg Regionaler Knollensellerie mit Grün, demeter, ohne HKl. - 1,29 Euro/ Stück Holländische Äpfel "Jonagold", ECO/ SKAL, HKl. 2 - 1,99 Euro/ kg Französische Birnen "Grüne Williams Christ", EU-Bio, HKl. 2 - 2,29 Euro/ kg
Ab Montag, 20.08.
Spanische gelbe Pfirsiche, EU-Bio, HKl. 2 - 3,49 Euro/ kg Fleisch- und Wurstangebote unseres Shoppartners Biofleischerei Feindura GmbH von Donnerstag, 16.08.07 - Mittwoch, 22.08.07Schweinenackensteak, frisch oder mariniert, EU-Bio - 1,19 Euro/ 100 g Putenhüftsteak, EU-Bio - 1,25 Euro/ 100 g Kalbfleisch-Wiener, EU-Bio - 2,15 Euro/ 100 g Geflügel-Rostbratwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g Rostbratwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g Lammbratwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g Kalbfleischmortadella, EU-Bio - 1,99 Euro/ 100 g Fleischwurst Rheinische Art, EU-Bio - 1,25 Euro/ 100 g
Dauerangebote bis auf Widerruf
Salame Cacciatore, EU-Bio - 3,25 Euro/ 100 g Salame Finocchietta, EU-Bio - 3,45 Euro/ 100 g
* Nicht in der BIO COMPANY Braunschweig. Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.
Mittwoch, 15. August 2007
Bald beginnt wieder der Ernst des Lebens für unsere Kinder - die Schule startet! Ob nun Mama die Mappe kontrollieren möchte, Papa wissen will, wann er die Jüngste aus der Schule holen muss oder der Filius einfach nur seine Hausaufgaben zur richtigen Stunde erledigen will - der BIO COMPANY Stundenplan hilft als nützlicher, kleiner Organizer. Sie bekommen den Stundenplan kostenlos an allen Kassen der unserer Biosupermärkte.
Dienstag, 14. August 2007
Wie die FÖL in ihrem neuesten Newsletter berichtet, feiert das Gut Ogrosen am Sonntag das Hoffest. Das wäre immerhin ein Anreiz, mal wieder einen Ausflug in den Spreewald zu machen, oder? Über den Hof können Sie sich hier informieren, einen Plan zum Hoffest gibts dort auch als pdf zum Download.
Samstag, 11. August 2007
Entspannung für Büroangestellte und Weltenbummler gleichermaßen - ein kleiner Imbiss, ein heißer Latte Macchiato oder eine eisgekühlte Bionade rufen zu einer Pause auf unserer Gartenterrasse am Hackeschen Markt! In Berlins historischer Mitte macht eine Pause besonderen Spaß, im Schatten unter Sonnenschirmen sitzend schauen Sie zum Berliner Dom, gucken einfach nur Leute und genießen unser Bistroangebot.
Freitag, 10. August 2007
In unserer Zehlendorfer BIO COMPANY findet neuerdings an Wochenenden ein Zusatzverkauf von frischem saisonalen "Wochenendkuchen" statt. Alle Termine dazu finden Sie hier. Schauen Sie einfach mal beim Einkaufsbummel am Teltower Damm 13 vorbei! Übrigens, über die Gartenstraße fahren Sie direkt ins Parkhaus und laufen direkt und bequem in unseren Markt!
Donnerstag, 9. August 2007
Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs von Freitag, 10.08.07 - Freitag, 17.08.07Brandenburger Tomaten, Bioland, HKl. 2 - 2,49 Euro/ kg Brandenburger Zucchini, Bioland, HKl. 2 - 2,49 Euro/ kg Brandenburger Lauchzwiebeln, Bioland, ohne HKl. - 1,39 Euro/ Bund Deutsche Zwetschgen, Bioland, HKl. 2 - 2,79 Euro/ kg
Fleisch- und Wurstangebote unseres Shoppartners Biofleischerei Feindura GmbH von Donnerstag, 16.08.07 - Mittwoch, 22.08.07Schweinenackensteak, frisch oder mariniert, EU-Bio - 1,19 Euro/ 100 g Putenhüftsteak, EU-Bio - 1,25 Euro/ 100 g Kalbfleisch-Wiener, EU-Bio - 2,15 Euro/ 100 g Geflügel-Rostbratwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g Rostbratwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g Lammbratwurst, EU-Bio - 1,65 Euro/ 100 g Kalbfleischmortadella, EU-Bio - 1,99 Euro/ 100 g Fleischwurst Rheinische Art, EU-Bio - 1,25 Euro/ 100 g
Dauerangebote bis auf Widerruf
Salame Cacciatore, EU-Bio - 3,25 Euro/ 100 g Salame Finocchietta, EU-Bio - 3,45 Euro/ 100 g
* Nicht in der BIO COMPANY Braunschweig. Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.
Mittwoch, 8. August 2007
In Deutschland reden viele vom Fachkräftemangel. Auch wir wissen, daß es nicht ganz einfach ist, gute Leute, die "aus vollem Herzen dabei sind", zu finden. Deshalb bilden wir gern Lehrlinge aus, denn bereits in der Lehrzeit zeigen sich persönliche Vorlieben und Interessen, die zielgerichtet von uns gefördert werden.
Im August 2007 stellen wir 6 neue Azubi als Einzelhandelskaufleute in unseren Märkten ein. 2 Tage in der Woche werden die zukünftigen Fachleute in der Berufsschule, 3 Tage in den Märkten sein.
Auf diese Weise untermauern wir unser Fachhandelskonzept, denn freundliche Beratung zu unseren Bioprodukten durch Fachkräfte gehört immer dazu.
Sonntag, 5. August 2007
Bio am Rande der Großstadt  Auf meinem Heimweg fahre ich seit ewigen Zeiten an einem Schild vorbei, darauf steht: "Immer frische Suppenhühner und Eier" in krakeliger Schreibschrift. Etwas lieblos lehnt das Schild am Tor des Grundstücks. Jedesmal denke ich "halt doch mal an und frag" oder "Du hast die Eier vergessen, kauf sie hier in der Nachbarschaft". Irgendwie klappte das nie mit dem Anhalten... Letzte Woche allerdings fuhr ich mit dem Fahrrad vorbei und diesmal hielt ich wirklich an. Auf mein Klingeln bemühte sich eine beleibte, freundliche Frau bis auf 8 m Richtung Pforte. Es entspann sich folgender Dialog: Tag auch, wie ist das mit Ihren Eiern und Hühnern, kann ich denn jederzeit kommen und kaufen? Also Freitag ist schlecht und Samstag auch, wegen der Vorbestellungen. Sie meinen die Eier? -Kopfnicken- Was kosten die denn, die Eier? Einsfuffzich der Zehnerpack. Hm, und sind die auch bio? Bio? -schelmisches Schmunzeln- Die sind mehr als Bio! Ohh, was füttern Sie denn? Weizen und nur gute Sachen, kauft mein Mann immer. Nee, dachte ich an dieser Stelle, weiteres Nachfragen einfach mal verkneifen. Wissen Sie, mein Mann macht mehr Theater mit den Hühnern als mit mir! Da konnte ich nur noch grinsen und fuhr mit mit einem fröhlichen "Na dann bis zum nächsten Mal" den "Bioeiern" davon...
Samstag, 4. August 2007
Für den Genuss zu einem knackigen Frühstücksbrötchen oder für den Weg ins Büro - an allen Backtheken in unseren Biosupermärkten erhalten Sie den peruanischen Altomayo-Kaffee, der kräftig im Geschmack so manchen Kaffedurst stillt. Eine Tasse dieses köstlichen Muntermachers kostet 1,20 Euro, Latte Macchiato oder Milchkaffee 2,20 Euro - Espresso nur 0,90 Euro! Natürlich gibt es jeden Kaffee auch "to go"  , zum Mitnehmen...
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