Der Berliner Biosupermarkt mit günstigen Preisen, super Frische und vielen regionalen Produkten!

Seit heute finden Sie in unseren Kühlregalen die neue BIO COMPANY Milch! Ein Liter der fettarmen Milch unserer Eigenmarke kostet 0,90 Euro, die Milch mit einem Fettgehalt von mindestens 3,8 % kaufen Sie für ebenfalls günstige 0,95 Euro.

Seit dieser Woche zeigen Ihnen unsere Hinweisschilder an Laternen in Tempelhof den Weg zur BIO COMPANY.


Unseren genauen Standort nur 180 m vom Tempelhofer Damm entfernt finden Sie hier. Parken können Sie bequem auf dem Hof, die Einfahrt zum Parkplatz ist rechts vom Markt.

...wurde gestern Abend traditionell im Roten Rathaus in drei Kategorien verliehen. In der Kategorie "Kinder und Jugend" erhielt ihn ein Schülerladen der Carlo-Schmid-Oberschule, der ökologische Schreibwaren verkauft, in der Kategorie "Wirtschaft und Innovation" bedachten die Berliner die Strato AG mit dem Preis. Im "Umweltengagement" zeichnete man das "Aktionsbündnis Bäume am Landwehrkanal" aus.

Als Berliner Lokalpatrioten unterstützen wir seit Anbeginn 2005 aus vollem Herzen den Berliner Umweltpreis vom BUND.


Auch in diesem Jahr bereiteten wir gemeinsam mit der Firma Ecover nette Give-aways für die Gäste vor. Dazu unterstützte uns ebenfalls Apfel-Augustin mit demeter-Äpfeln bester Qualität.


Unser junges, nettes Team betreute den abendlichen Stand:

Na, dahintergekommen?

DAS ist eine Exklusivität.
DAS ist eine Kühnheit.
DAS ist eine Geschmacksexplosion.
DAS ist eine Schnelligkeit.
DAS ist einfach eine Genialität.

DAS ist DAS ...

Unsere Kollegin Jasmin sandte mir folgenden "Reisebericht" zum Appetit-machen auf ein liebliches oder fruchtiges Tröpfchen aus der Pfalz:

"Wer einen Abstecher in die sanft-hügelige Weinberglandschaft ins Zellertal machen möchte, um die Schönheiten des Landstrichs in Ruhe zu erkunden kann fernab von Alltagsstress mit Land und Leuten in Kontakt kommen. Man kann über die landschaftsprägende Kraft des Weins in der Pfalz plaudern, an die Römer erinnern oder darauf verweisen, dass die Weinrebe im Oberrheintal einen ihrer natürlichen Ursprungsorte hat.



Teile des Rebengürtels bis zur Deutschen Weinstraße zählen zum Biospähren-Reservat. Auch die Winzer der Pfalz legen Wert auf umweltschonende und ökologische Arbeit. Eine beachtliche Anzahl Betriebe hat sich der streng ökologischen Wirtschaftsweise verschrieben und verzichtet als Mitglied im "Bundesverband ökologischer Weinbau" auf chemisch-synthetischen Pflanzenschutz und düngt nur mit organischen Materialien.



Auf dem Vormarsch sind seit einigen Jahren vor allem klassische Sorten, allen voran der Riesling, den wir vor wenigen Wochen im Weingut Janson Bernhard probieren durften. Der König der Weißweine ist in der Pfalz inzwischen unbestritten die Nummer eins.

Mit dem Traktor fuhren wir durch die atemberaubenden Weinberge und wirkten natürlich bei der Traubenlese mit, es wurde alles per Hand gelesen und einzeln mit der Schere abgeschnitten. Auch die edlen Weiß- und Grauburgunder aus pfälzischen Betrieben machen bei Wettbewerben immer häufiger eine exzellente Figur. Daneben gehören unter anderem Silvaner, Müller-Thurgau, Scheurebe, Gewürztraminer, Kerner und Morio-Muskat zum vielfältigen Weißwein-Angebot der Pfalz.





Ähnlich nuancenreich präsentiert sich die Palette der Rotweinsorten. Da gibt es spritzig-frische Weißherbste von der Portugieser-Rebe, fruchtige Spätburgunder und tiefdunkle Dornfelder. Diese werden in der Pfalz meist trocken ausgebaut und überzeugen mit Südländischer Anmut! Das sich aus Trauben auch Hochprozentiges gewinnen lässt, kann jeder schmecken, der eine der zahlreichen Destillerien in der Pfalz besucht. Dort werden aus Weintrauben, aber auch aus Äpfeln, Birnen, Quitten, Kirschen, Himbeeren und Schlehen geistvolle Genüsse gezaubert. Die Betriebe bauen ihre Produkte teilweise in Holzfässern aus, damit die Brände einen besonderen Charakter erhalten.

Die Natur im Weingarten der Pfalz besitzt ein einzigartiges Schutzgebiet, von fast mediterranem Charakter, in welchem Weinbau und Naturschutz Hand in Hand gehen. Der Weinbau ist Vorraussetzung dafür, dass eine besondere Tier- und Pflanzenwelt überlebt. Denn ohne die Arbeit der Winzer auf den terrassierten und schwer zugänglichen Hängen würde sich der Wald ausbreiten und damit vielen einzigartigen Tieren und Pflanzen den Lebensraum nehmen.

Zum Geniessen der edlen Tröpfchen sind sehr zu empfehlen:

- das Weingut Pflüger in Bad Dürkheim, dass mit viel Liebe zum Riesling seit mehreren Generationen die Tradition des Familienbetriebes bestimmt (www.pflueger-wein.de).
- das Weingut Janson Bernhard im Zellertal, die sich mit viel Liebe und Wärme um ihre"kleinen Gäste" gekümmert haben (www.jansonbernhard.de).

Vielen Dank nochmals!!
Herzlichen Dank auch an den lieben Ludolf, der uns auf unserer Reise zur Seite stand!"

Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs
von Freitag, 19.10.07 - Freitag, 26.10.07

Regionaler Fenchel, demeter, ohne HKl. - 2,99 Euro/ kg
Regionale Pastinaken, demeter, ohne HKl. - 2,69 Euro/ kg
Regionaler Lauch, demeter, HKl. 2 - 3,29 Euro/ kg
Deutscher Feldsalat, Bioland, ohne HKl. - 1,39 Euro/ 100 g

Fleisch- und Wurstangebote unseres Shoppartners Biofleischerei Feindura GmbH
von Donnerstag, 18.10.07 - Mittwoch, 24.10.07

Katenrauchschinken, EU-Bio - 2,99 Euro/ 100 g
Rügenwalder, EU-Bio - 2,25 Euro/ Stück
Rinderknacker, EU-Bio - 1,99 Euro/ Stück
Wiener, EU-Bio - 1,55 Euro/ 100 g
Lamm-Cabanossi, EU-Bio - 1,99 Euro/ 100 g

* Nicht in der BIO COMPANY Braunschweig.
Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.

Beinahe schon traditionell läßt sich unser Engagement für den Berliner Umweltpreis bezeichnen, gehen wir doch mit unserem Sponsoring für diese lokale Auszeichnung bereits ins dritte Jahr!

Am nächsten Montag ist es dann soweit, 400 Gäste und potentielle Preisträger werden im Roten Rathaus erwartet. Voller Spannung erwarten wir die Preisträger mit ihren innovativen Ideen aus den Bereichen "Umweltengagement", "Kinder und Jugend" und "Wirtschaft und Innovation"...natürlich in Bezug auf Berlin!

Zum ersten Jubiläum unseres Biosupermarktes in Pankow laden wir Sie herzlich am Wochenende 26./ 27.10. ein! Die Pankower Mitarbeiter organisierten für Sie viele Verkostungen, sodaß sich mancher, der an Bio vielleicht noch zweifelt, durchaus trauen sollte, vorbeizuschauen ...

Freitag. 26.10.07

• Allos mit Honig
• Söbbecke mit Joghurts wie Pflaume Lavendel, Aloe Vera-Rose, Ananas Curry, Mango Tomate
• Natumi mit den vier neuen Suppen, Haferdrinks und Macchiato
• Terrasana mit Pesto, Erdnuss Crunchy und getrockneten Tomaten
• Robert`s Geflügel mit verschiedenen Aufschnitten

Samstag, 27.10.07

• Goldmännchen Tee mit Märchentee
• Provamel mit Sojaprodukten
• La Selva Produkte (stille Verkostung)
• Produkte von Erntesegen

Montag, 29.10.07

• Bruno Fischer mit verschiedenen Streichcremes
• Andechser mit Lassi, Mondschein-Käse und Alpenblume

Am Wochenende startete ich mal wieder einen "Selbstversuch". Als Fan des Werderketchups bedauerte ich nämlich lange Zeit, daß es diesen leckeren Zusatz für alle möglichen Gelegenheiten nicht in Bioqualität gab. Offensichtlich jedoch gehört dieser "Mangel" längst der Vergangenheit an.


Gleich nach dem Kauf erbat ich mir am Backstand der Tempelhofer BIO COMPANY einen langstieligen Löffel, öffnete die Flasche und war schlichtweg begeistert. Die werdertypische Süße, verbunden mit sehr markiger Konsistenz, ließen die Vorfreude auf die Spaghettis am Abend und das damit verbundene "Ketchup-Vergleichsessen" steigen. Ein letztes Fläschchen "normalen" Werderketchups hatte ich schließlich noch im Haus...

Im ersten Moment sind sich beide Ketchups geschmacklich sehr ähnlich. Ohne auf den Abgang zu achten weist der Bioketchup aber klare Vorteile auf: Er ist einfach tomatiger , kleine Tomatenstückchen beleben das rote Mus. Die Sämigkeit des konventionellen Ketchups steht hinter der markigen Konistenz des Bioketchups aus dem Brandenburger Werder deutlich zurück.

Natürlich ist Geschmack subjektiv - probieren Sie einfach selbst, dies wird Sie am ehesten überzeugen und - Sie werden bestimmt ebenso begeistert sein...

Seit letzter Woche bereits bei uns im Angebot sind Bananen, die bundesweit als erstes Lebensmittel klimaneutral gestellt wurden. Biohandel online schreibt dazu:

"Bio-Bananen, die der Fruchtimporteur Biotropic aus der Dominikanischen Republik und aus Ecuador bezieht, sind bundesweit das erste klimaneutral gestellte Lebensmittel. Zertifiziert wurden die Bananen nach dem Standard Stop-Climate-Change (SSC), dessen Logo sie auch tragen. Mit Stop-Climate-Change können nicht nur Produkte, sondern auch ganze Betriebe zertifiziert werden. Das Angebot ist speziell auf kleine und mittelständische Unternehmen zugeschnitten. Es stammt von Wissenschaftlern der Uni Göttingen, die sich mit der Firma Agra-Teg selbstständig gemacht haben."

Den Infoflyer der Biotropic erhalten Sie in allen unseren Märkten. Interessantes über den Bananenanbau in Ecuador erfahren Sie auf der Homepage der Biotropic.

Nächste Woche gibt es in allen Märkten eine Neuauflage unserer beliebten Beautywoche! Naturkosmetik (außer Dr. Hauschka-Produkte) kaufen Sie vom 08.10. - 13.10.07 mit 10 % Rabatt! Da lohnt sich das Kennenlernen und Ausprobieren - und vielleicht sogar eine persönliche Beratung?


Schauen Sie einfach in Ihrer Lieblings-BIO-COMPANY vorbei und lassen sich verführen - oder verführen Ihre Liebste/ Ihren Liebsten mit einem attraktiven Duft, einer cremigen Bodylotion oder anderen kosmetischen Kostbarkeiten...