Der Berliner Biosupermarkt mit günstigen Preisen, super Frische und vielen regionalen Produkten!

Von nun regelmäßig möchte Ihnen unsere Jasmin aus der Zehlendorfer BIO COMPANY Rezepte vorstellen, die Ihnen Ideen für Topf, Pfanne und Herd geben sollen.


Wenn Ihnen ein Rezept besonders gefallen hat, schreiben Sie uns doch an redaktion@biocompany.de!

Schon morgen startet unsere neue Serie.

Wie sieht es aus bei Ihnen? Haben Sie schon mitgepunktet für eine originale LaSelva-Espresso-Tasse?


Außerdem erhalten Sie eine solch schicke, wiederverwendbare LaSelva-Tasche beim Kauf von 3 LaSelva-Produkten. Sammlerherzen schlugen bereits höher ...


Außerdem verlosen wir aus den Einsendungen im Frühsommer eine Reise zu LaSelva...

Unser Filiale in Zehlendorf lädt am

Sonntag, 02.03.08 von 10:00 - 14:00 h zum LaSelva-Brunch!

Hohes Schlemmerpotential - ein Brunch aus mediterranen Köstlichkeiten... Feinkost einmal anders serviert...

Pro Person kostet der Brunch 12,50 Euro, für Kinder bis 12 Jahre zahlen Sie 8,50 Euro. Also Knoten ins Taschentuch, Sonntag, ab 10 Uhr, Teltower Damm 13! Wir sehen uns!

Die Fachmesse Biofach präsentierte unseren Marktleitern eine Vielzahl neuer Produkte, die 2008 den Weg in unsere Regale finden werden.

Der erste Schwung ist in unserer Zehlendorfer Filiale bereits eingetroffen. Fettreduzierte Joghurts für kalorienbewußte Esser oder leichte Michreissorten für den Snack nach dem Sport - probieren lohnt sich...

Dieser Tage begegnet Ihnen bestimmt einmal der sympathische Barista von Ökotopia in unseren Biomärkten. Angenehm plaudernd erklärt er Ihnen den Unterschied zwischen Arabica und Robusta, zwischen afrikanischem und südamerikanischem Kaffee... Dabei genießen Sie einen exzellenten Ökotopia-Espresso!

Seit einer Woche probieren Sie überall die würzigen Pestos, mildes Öl oder andere Köstlichkeiten von LaSelva. Wer die "italienischen Wochen" noch nicht genutzt hat, sollte morgen mal ganz bewußt zugreifen. Mein Favorit ist das Pesto aus grünen Oliven...

Obst und Gemüse in allen BIO COMPANYs
von Freitag, 22.02.08 - Freitag, 29.02.08

Mexikanische Avocado "Hass", EU-Bio, HKl. 2 - 0,99 Euro/ Stück
Spanischer Bleichsellerie, CRAE, HKl. 2 - 1,49 Euro/ 500-g-Tüte
Israelische weisse Grapefruit, Biotop, ohne HKl. - 1,99 Euro/ kg
Israelischer roter Paprika, HKl. 2 - 3,99 Euro/ kg

Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Angebote, solange Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer, Übertragungs- und Druckfehler vorbehalten.

Havel und Spree sollen im sogenannten Verkehrsprojekt 17 ausgebaut werden. Da prallen die Meinungen der Fürsprecher und der Umweltschützer aufeinander.

Warum wehren sich die Umweltschützer von BUND und NABU sich gegen den Ausbau von Spree und Havel? Dazu der BUND in einer Presseerklärung:

Flussretter blasen zum Sturm gegen Havel- und Spreezerstörer

Breites Bündnis fordert Bundesverkehrsminister zum endgültigen Stopp von Verkehrsprojekt 17 Deutsche Einheit auf

Bei der Startaktion zur Kampagne "Stopp Havelausbau! Flussretter zeigen Flagge." stellten sich Aktive des BUND, des NABU, der Grünen Liga und der DUH mit dem Aktionsbündnis gegen den Havelausbau mit Stopp-Flaggen einem Bagger entgegen und verteidigten so symbolisch Havel und Spree. Der Bau einer durchgehenden "Wasserautobahn" zwischen Magdeburg und Berlin sei eine Katastrophe auf Raten -- für Natur und Wasserhaushalt.

Bis Juni 2008 wollen die Verbände im Internet unter www.stopp-havelausbau.de und mit Protestpostkarten Flussretterinnen und Flussretter mobilisieren, um die politisch Verantwortlichen zur definitiven Aufgabe weiterer Ausbaupläne zu bewegen.

Tilmann Heuser, Landesgeschäftsführer des BUND Berlin: "Es ist jetzt an der Zeit, dass Bundesverkehrsminister Wolfgang Tiefensee die lebensfeindlichen, klimaschädlichen Pläne des Verkehrsprojekts Deutsche Einheit (VDE) 17 für Spree und Havel ein für alle mal zu den Akten legt! Dafür, dass eine solche Entscheidung politisch dringend geboten ist, sprechen nicht zuletzt auch massive Warnungen der Klimaexperten und das EU-Naturschutzrecht!"

Anja Sorges, Landesgeschäftsführerin des NABU: "Wenn jetzt nicht gehandelt wird, rollen ab 2008 die Bagger an Spree und Havel. Alleine entlang der Spree in Spandau und dem Sacrow-Paretzer-Kanal in Brandenburg sollen jeweils rund 1000 Bäume gefällt werden, um das Flussbett für große Rheinschubverbände zu verbreitern."

Michael Bender, Wasserexperte der Grünen Liga: "Die Verbreiterung und Vertiefung von Havel und Spree hätte massive Auswirkungen auf den Wasserhaushalt in Berlin und Brandenburg. Durch die Ausbaumaßnahmen ist eine weitere Absenkung der Wasserstände bei Mittel- und Hochwasser an der Berliner Unterhavel zu erwarten. Diese führt zu einer Schädigung von geschützten Feuchtgebieten wie z.B. den Tiefwerder Wiesen und den mit viel Geld sanierten und geschützten Röhrichten. Auch die Trinkwasserförderung aus Uferfiltrat kann damit in eine kritische Lage geraten."

Frank Neuschulz, Flussexperte der Deutschen Umwelthilfe (DUH): "Die mit dem Projekt geplanten Eingriffe in Natur und Wasserhaushalt sind auch verkehrspolitisch nicht zu begründen: Nach den längst überholten Prognosen von 1992 werden einmal die Woche ein großer Rheinschubverband und zweimal am Tag 2 Großmotorgüterschiffe erwartet. Dafür über 1 Milliarde Euro auszugeben und massiv in den Naturhaushalt einzugreifen, ist vollkommen unvertretbar. Wenn es dem Bundesverkehrsminister wirklich um effektive Verkehrsverlagerung geht, sollte er die Milliarde Euro besser für eine umweltgerechte und intelligente Güterverkehrslogistik investieren. Davon würden dann auch die Binnenschiffer profitieren, die heute schon Berlin anfahren."

Für weitere Meinungsbildung lesen bitte auch auf den Seiten stopp-havelausbau.de.

Ab heute können Sie sich in all unseren Biosupermärkten über LaSelva informieren, Produkte kosten und zu Hause auch ausprobieren! Achten sie auf die Pinie in unseren Märkten!


Lassen Sie sich verführen von zartem Feinköstlichen aus der Toscana! Hören Sie unseren Podcast zu LaSelva oder besuchen Sie auch die Webseite von LaSelva!

Wir wünschen Ihnen harmonsiche LaSelva-Stunden...

Seit längerem schon können Sie (nicht nur) mittags in unseren Märkten verschiedene Snacks holen oder in den City-Picnic-Stationen gleich gemütlich essen. Unsere eigene Küche bereitet Suppen, Salate und Aufläufe frisch zu und wenn Sie möchten, erfahren Sie den aktuellen Suppenplan auf unserer Homepage... Klicken Sie hier und entscheiden gleich, welcher Tag in dieser Woche Ihr Suppentag wird...

Ab nächsten Donnerstag schlägt die große Stunde der Genießer in unseren Märkten... Lassen Sie sich überraschen, aber machen Sie sich schon mal ´nen Knoten ins Taschentuch...

Kino einmal anders: Keine Thriller oder Liebeskomödien, sondern Filme über Schrecken der Gentechnik und ihre Grenzen. Die FÖL gab einen Filmplan dieser Tour heraus, den Sie hier finden.

Besonders angemerkt für Berliner sei der am 14.02.08 um 11:00 im Potsdamer Haus der Natur gezeigte Film über die Grenzen des Erlaubten in der Gentechnik. Im Anschluss an den Film können Sie mit Dr. Steffi Ober, der Gentechnikexpertin des NABU, diskutieren.

Auch für Berlin gibt es Ökofilm-Termine, allerdings erst im März. Eine komplette Übersicht der Ökofilmtour steht hier für Sie bereit.